Iritsi da berriz ere San Balentin eguna! Aramendian, urtero bezala, egun hau gozatzeko prest iritsi gara. Aurtengoan ere zure bikoteakin daztatzeko zenbait produktu prestatu ditugu. Bihotz itxurako tartak. Almendra eta arraultza naturalez egindako bizkotxo hau, esnegain freskoz eta geuk prestatutako masusta konfitura batekin apaintzen dugu. Konfitura honek azukre gutxi du esnegainaren gozotasunarekin krontraste goxoa egin […]
San Blas Armeniako Sebaste herriko obispoa izan zen IV. mende hasieran eta martirizatua IV. Mende hasieran Diocleciano erromatar enperadorearen agindupean. Berorren eguna otsailaren 3an ospatzen dugu. Ile-kardari, harri-jotzaile eta igeltseroen patroia da. Erregu egiten zaio haizetzar, otso eta zintzurreko minetatik babesteko. Jaiegun hori ospatzeko sinestunek tenpluetara ogiak lokarriz inguratuta eramaten zituzten bedeinkatzeko. Gero, ogi gehiena […]
Errenteriko Biteri kaleko obradorea txikia geratu zaigu. Urte politak izan dira bertako dendaren atzekaldean igaro ditugunak, baina Donostiako eta Errenteriko pastel denda guztiak kalitate onenaz honitu ahal izateko, poligono 27ko lantegi handiago batetara joan behar izan dugu. Aldaketa honek eragin positiboa izango du gure produktuetan, betiko moduan lan egiten jarraituko dugu, productuak eskuz eginez, kalitate […]
